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Tutti i passi per la preparazione
7. Amalgamare tutti gli ingredienti
7. Amalgamare tutti gli ingredienti
Dopo di che amalgamare pinoli, nocciole, uvetta precedentemente e ammollata in acqua fredda e impastare cercando di tenere tutti gli ingredienti all’interno dell’impasto.
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Consigli
Non amate in modo particolare i pinoli e vorreste dare un tocco di originalità alla ricetta? Allora usate delle mandorle.
Curiosità
L'origine del pandolce genovese, anche in ragione della presenza dello zibibbo, è da ricercare nel mondo arabo.
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