Tutti i passi per la preparazione

Sfumare con il brandy, quindi aggiungere i pomodori pelati e tagliati.

Consigli
Se dovete congelare i vostri totani, potere riporli negli appositi sacchettini da freezer eliminando tutta la loro acqua.
Curiosità
I totani assomigliano moltissimo ai calamari. Ma mentre il totano dà sul colore rosso, il calamaro ha invece un colore meno vivace.

Ricette popolari

passate e sughi pugliesi
Il ricettario dei dolci

Scarica gratuitamente lo speciale ricettario dei Dolci.
Riceverai il collegamento per scaricarlo via email:

5 + 2 ?
(leggile qui)