10. Gingerbread cupcakes con frosting alla meringa
10. Gingerbread cupcakes con frosting alla meringa
Mettete il frosting in una sacca da pasticcere con bocchetta piccola (0,5cm) a stella e decorate i cupcakes. Potete aggiungere a piacere mandorle tritate, amarene e zuccherini colorati.
Per accompagnare al meglio i vostri gingerbread cupcake con frosting alla meringa e mandorle, soprattutto durante il periodo natalizio, potreste preparare del buon vin brulé
Curiosità
La ricetta dei gingerbread cupcake è di chiara origine anglosassone e, in modo particolare, il nome lo si deve al fatto che gli stessi dolcetti venissero preparati sulla base delle quantità di ingredienti misurate con una tazzina.