Tutti i passi per la preparazione

Tagliare a pezzi il formaggio.

Consigli
Mentre preparate la vostra fonduta valdostana, state attenti ad un aspetto molto importante: la cottura del formaggio deve avvenire a temperature che non vadano al di là dei 70 gradi.
Curiosità
L'origine della fonduta è contesa tra i territori che sono a confine tra Francia, Svizzera ed Italia: ad oggi, è difficile stabilire quale sia la terra dove è stata preparata la prima volta.