Tutti i passi per la preparazione
Ecco come si stende facilmente l'impasto. è così morbido e pieno d'aria che basta stenderlo con le mani e le dita.
Consigli
State sempre attenti a non mischiare il sale con il lievito, giacché questa svista potrebbe causare dei problemi durante la lievitazione.
Curiosità
Il nome pizza, secondo l'etimologia più accreditata, potrebbe essere correlato al dialetto napoletano, "pinsa", a sua volta dal verbo "pinsere", cioè, picchiare.
