Tutti i passi per la preparazione

Spaccare con un martello le chele fresche del granchio facendo attenzione ad eliminare i pezzi di corazza che si staccano.

Consigli
Vi consigliamo di abbinare agli gnocchetti con gransoporo tutta la freschezza di un vino rosato mediamente corposo.
Curiosità
Oggi vi presentiamo uno dei piatti tradizionali della cucina marinara del Veneto: stiamo parlando degli gnocchetti accompagnati con il gransoporo.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto