Tutti i passi per la preparazione
Coprite con uno strato generoso di cipolle
Consigli
Fate appassire le cipolle nello stesso olio nel quale avete fritto le sarde: il piatto acquisirà ancora più sapore!
Curiosità
Il saor, preparazione tipica veneta a base di cipolle, è una cugina del piemontese carpione.
