Ricette per Cucinare
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3. Friggere
3. Friggere
Friggete le sarde, salatele e mettetela da parte.
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Consigli
Fate appassire le cipolle nello stesso olio nel quale avete fritto le sarde: il piatto acquisirà ancora più sapore!
Curiosità
Il saor, preparazione tipica veneta a base di cipolle, è una cugina del piemontese carpione.
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