succo di pomodoro

Il succo di pomodoro è un vero toccasana ed un concentrato di gusto: per produrlo, generalmente si utilizzano pomodori ben maturi, ai quali vengono poi aggiunti del succo di limone, del sale e del pepe, cui eventualmente si può anche abbinare del peperoncino. Il succo di pomodoro, grazie all'elevato contenuto di licopene, è perfetto non solo da bere da parte di chi fa attività fisica regolare, bensì, è pure ideale per prevenire malattie come per esempio l'osteoporosi. In tanti casi, il succo di pomodoro viene sfruttato per preparare degli aperitivi piuttosto light, come del resto, per la preparazione di cocktail come il bloody mary.