Speciale

Primavera

Che meraviglia la primavera! Stagione di rinascita, la primavera si manifesta in tutto il suo splendore anche in cucina. Pisellini, rucola, cipollotti, asparagi, carciofi, sono davvero tanti gli ingredienti che trasformano le ricette di primavera in un tripudio di colore, sapore e delicatezza davvero unici. E se sul fronte salato le protagonista sono le primizie, sul fronte dei dolci la primavera è la stagione per eccellenza delle fragole, rosse e succose. Insomma risotti, leggeri primi piatti, crostate alla frutta, focacce di ogni genere, quiches, dolci al cucchiaio, la primavera offre un po’ di tutto, ma sempre all’insegna dei sapori che la rendono una stagione inconfondibile!

Ingredienti stagione

Primavera

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