Tutti i passi per la preparazione
Petto di pollo, farina di grano duro, uova sbattute, patatine sbriciolate, prezzemolo, limone, maionese.
Consigli
Non fate mancare un buon vino a questo speciale piatto a base di bocconcini di pollo con panatura di patatine: l'ideale è un rosso mediamente corposo.
Curiosità
Negli Stati Uniti, e più precisamente nella Città di Buffalo, si tiene annualmente una vera e propria sfida a chi mangia più ali di pollo.
