Tutti i passi per la preparazione
Ecco pronte le capesante servite in questo modo insolito: un'ottima idea per un antipasto che stupisce.
Consigli
Prestate attenzione alla cottura delle lenticchie: non utilizzate per alcun motivo delle pentole di alluminio, giacché si rovinerebbero.
Curiosità
Le lenticchie son molto ricche di vitamine A, B e C, nonché di proteine e di sali minerali, nonché in parte di oli di originale vegetale.
