Riprendendo la tradizione cinese il miglior consiglio da dare è quello di condire la vostra insalata di pollo con la salsa di soia, donerete alla vostra insalata un sapore orientale e visto che ci siamo mettiamoci anche un pò di mandorle.
Si potrebbe anche accompagnare la base della ricetta, gli straccetti bolliti, con del riso in bianco rendendo ancora più unico questo piatto.