Tutti i passi per la preparazione

Quando il sugo di pesce sarà ben saporito, aggiungere le mazzancolle intere e far cuocere per mezzo minuto.

Consigli
Potete conservare le lasagne di pesce in frigorifero in un contenitore chiuso ermeticamente per 2-3 giorni al massimo.
Curiosità
Anche se le lasagne hanno conosciuto la loro maggiore fama e diffusione principalmente dal secondo dopoguerra in poi, già nell'antica Roma si preparava un piatto simile. E' quanto si legge ne L'arte culinaria di Apicio, il quale aggiunge che le lasagne erano il piatto preferito di Cicerone.