Tutti i passi per la preparazione

Aggiungere anche la cipolla appassita

Consigli
Aggiungete il merluzzo per ultimo e cuocetelo solo pochi minuti. Solo così eviterete di farlo diventare stopposo!
Curiosità
Come conseguenza delle strette relazioni tra l'India e la Gran Bretagna, moltissimi piatti indiani a base di curry sono stati importati e rivisitati dalla cucina anglosassone. Ecco perchè non dovrete stupirvi se avrete modo di assaggiare questo piatto anche nel corso di un viaggio a Londra!
Orcio olio in terracotta passate e sughi pugliesi Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto