Tutti i passi per la preparazione

Tagliare le patate a cubetti.

Consigli
Se siete dei veri gourmet, intenditori di pesce e potete permettervelo, anziché acquistare il tonno thunnus albacares - quello a pinne gialle - acquistate il thunnus thynnus, la varietà più ricercata per la qualità delle sue carni.
Curiosità
Il tonno - di cui in natura esistono tantissime specie differenti - può essere acquistato come bottarga (le uova del tonno), musciamme o anche ventresca: quest'ultima è la parte più pregiata di questo pesce.

Ricette popolari

Il ricettario dei dolci

Scarica gratuitamente lo speciale ricettario dei Dolci.
Riceverai il collegamento per scaricarlo via email:

5 + 2 ?
(leggile qui)