Tutti i passi per la preparazione

Disponete la crema e l'ananas a dadini sulla torta

Consigli
Se tra i commensali non ci sono bambini, potete aggiungere del maraschino alla bagna all'ananas. Donerà carattere e sapore alla vostra torta mimosa.
Curiosità
La mimosa è il simbolo della festa della donna perchè questa pianta fiorisce solitamente proprio durante i primi giorni di marzo.