Regolate a piacere l'equilibrio tra le dosi degli ingredienti per ottenere l'insalata nizzarda che meglio si avvicina ai vostri gusti.

Come suggerisce il nome stesso, l'insalata nizzarda è originaria di Nizza, splendido paesino della costa Azzurra. Di lì, la ricetta ha preso piede anche nella costiera ligure, dove assume il nome di condiglione.