Tutti i passi per la preparazione

Condire con olio, sale e, se gradito, aceto.

Consigli
Regolate a piacere l'equilibrio tra le dosi degli ingredienti per ottenere l'insalata nizzarda che meglio si avvicina ai vostri gusti.
Curiosità
Come suggerisce il nome stesso, l'insalata nizzarda è originaria di Nizza, splendido paesino della costa Azzurra. Di lì, la ricetta ha preso piede anche nella costiera ligure, dove assume il nome di condiglione.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto