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9. Bicchierini
9. Bicchierini
Versate in dei bicchierini uno strato di mousse di yogurt, uno di marmellata, un po' di purea di litchi, uno strato di coulis ed infine un altro cucchiaino di marmellata. Potete divertirvi anche ad alternare in modo di verso gli strati
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Consigli
Se la vostra coulis di lamponi dovesse assumere un colore troppo scuro, potrete intervenire con del succo di limone per correggere questo difetto.
Curiosità
La coltivazione del litchi avviene in Cina da circa duemila anni e questo frutto viene donato come portafortuna.
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