Tutti i passi per la preparazione

Tritare finemente un po' di prezzemolo.

Consigli
Prestate attenzione se tra i vostri ospiti ci sono persone che soffrono di colite: i ceci andrebbero infatti consumati con parsimonia.
Curiosità
L'origine storica dei ceci sarebbe da cercare tra diversi paesi, vale a dire, la Turchia, l'Egitto e l'Iran.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto