Tutti i passi per la preparazione
Condire i ceci e le olive con l'aglio grattato o tritato, aggiungere un po' di sale e mescolare.
Consigli
Prestate attenzione se tra i vostri ospiti ci sono persone che soffrono di colite: i ceci andrebbero infatti consumati con parsimonia.
Curiosità
L'origine storica dei ceci sarebbe da cercare tra diversi paesi, vale a dire, la Turchia, l'Egitto e l'Iran.
