Tutti i passi per la preparazione

Tritare finemente uno spicchio di aglio o grattarlo su un piattino apposito.

Consigli
Prestate attenzione se tra i vostri ospiti ci sono persone che soffrono di colite: i ceci andrebbero infatti consumati con parsimonia.
Curiosità
L'origine storica dei ceci sarebbe da cercare tra diversi paesi, vale a dire, la Turchia, l'Egitto e l'Iran.

Ricette popolari

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