Tutti i passi per la preparazione
Tritare finemente uno spicchio di aglio o grattarlo su un piattino apposito.
Consigli
Prestate attenzione se tra i vostri ospiti ci sono persone che soffrono di colite: i ceci andrebbero infatti consumati con parsimonia.
CuriositÃ
L'origine storica dei ceci sarebbe da cercare tra diversi paesi, vale a dire, la Turchia, l'Egitto e l'Iran.
