Tutti i passi per la preparazione
Riso selvaggio, mandorle, peperoncino, olive nere, zucchine, basilico, pomodori secchi, capperi sotto sale.
Consigli
Potete creare una versione tutta vostra dell'insalata di riso aggiungendovi ad esempio del sano aceto balsamico, della maionese o qualche altro condimento con carattere di vostro gradimento.
Curiosità
Le origini dell'insalata di riso sarebbero da ricercare in Spagna e, più precisamente in Andalusia: secondo altri, invece, questo piatto sarebbe tipico della regione araba.
