Tutti i passi per la preparazione

Tagliare i pomodorini a pezzetti.

Consigli
Il pesto se non utilizzato va conservato in frigo per al massimo due giorni, oppure potete congelarlo, subito dopo la preparazione, in dei bicchieri di plastica piccoli, i classici da caffè, da estrarre al momento del bisogno. Potete anche farne grandi quantità per averlo sempre a vostra disposizione.
Curiosità
Il Basilico è un erba aromatica molto usata in cucina, ma può essere utile anche in altri ambiti: Fitoterapia e aromaterapia; con l’olio essenziale di basilico si possono preparare dei colluttori per prevenire e combattere le infezioni orali. E’ un rimedio contro le punture di zanzare: si può trarre sollievo strofinando le foglie sulla puntura, ed allontana le mosche.
Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto