Sformato Di Pane Alla Nutella

Ingredienti

dosi per 6 persone: 150 G Nutella, 25 Cl Latte, 200 G Mollica Di Pane, 2 Cucchiai Burro, 50 G Zucchero, 4 Uova, 1 Presa Sale

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Preparazione

Mettete in una casseruola sul fuoco basso il latte e la Nutella, mescolate per amalgamare gli ingredienti. Aggiungete la mollica di pane sbriciolata, il burro, lo zucchero e la presa di sale. Levate la casseruola dal fuoco. Battete i tuorli ed aggiungeteli al composto. Lasciate raffreddare. Montate a neve gli albumi e uniteli alla crema. Mettete il composto in uno stampo imburrato e cuocete in forno preriscaldato a 190 gradi per 45 minuti circa.