Tutti i passi per la preparazione

Grattare la buccia del limone nelle uova.

Consigli
Non dimenticatevi di passare bene al setaccio sia la farina che il lievito prima della preparazione dell'impasto: i grumi danno notevoli problemi nella preparazione delle frittelle di Carnevale.
Curiosità
Le origini delle frittelle di Carnevale sono da ricercare in modo particolare nella città di Venezia.
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