Tutti i passi per la preparazione
Aggiungere le uvette al composto.
Consigli
Non dimenticatevi di passare bene al setaccio sia la farina che il lievito prima della preparazione dell'impasto: i grumi danno notevoli problemi nella preparazione delle frittelle di Carnevale.
Curiosità
Le origini delle frittelle di Carnevale sono da ricercare in modo particolare nella città di Venezia.
