Tutti i passi per la preparazione
Cuocere in padella ben oliata le bistecche su entrambi i lati fino a che non si saranno crostificate un po'.
Consigli
Se proprio non vi piacesse la carne di cavallo, potreste sostituirla con del roast beef.
Curiosità
La carne di cavallo viene preferita rispetto a quella di altri animali per la sua notevole ricchezza di ferro, un elemento importantissimo per la dieta.
