Tutti i passi per la preparazione

Far sciogliere lo zucchero nel latte leggermente fatto intiepidire.

Consigli
Tra le mandorle migliori per preparare la vostra crema, ci sono le pizzute di Avola.
Curiosità
La crema di mandorle è una ricette originaria della Sicilia, dove si trovano tra le mandorle più pregiate.