Tutti i passi per la preparazione
Mondare i carciofi, ricavarne delle fettine sottili ed aggiungerle in padella
Consigli
Non cercate di staccare la carta forno dalla frittata fino a che questa è ancora molto calda: rischiereste di romperla.
Curiosità
Se vi recate in vacanza all'estero, sappiate che spesso la frittata viene chiamata in inglese "Italian omelette".
