Tutti i passi per la preparazione

Mescolare bene

Consigli
Servite la matbucha fredda dopo averla fatta riposare in frigo per qualche ora.
Curiosità
In lingua araba, matbucha significa cucinata. La matbucha infatti è sì un'insalata, ma è cotta in padella.
Orcio olio in terracotta passate e sughi pugliesi Ricette per cucinare Perle di gusto Salentocongusto