Tutti i passi per la preparazione
Ecco pronta un po' di conserva di questo radicchio che si potrà mangiare anche d'estate, quando ormai questo ortaggio non sarà più in commercio.
Consigli
Per assaporare nel migliore dei modi il radicchio di Treviso in agrodolce sott'olio, vi consigliamo di accompagnarlo con dell'ottimo prosecco Valdobbiadene.
Curiosità
Il radicchio di Treviso è molto indicato per quelle diete in cui sia importante regolarizzare l'intestino, grazie alla sua ricchezza di acqua, fibre e di principi amari.
