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2. Aglio e prezzemolo
2. Aglio e prezzemolo
Rosolare l'aglio e prezzemolo in olio extravergine di oliva
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Consigli
Se volete rendere questo primo piatto più "nobile", potete sostituire i funghi pleurotus con quelli porcini.
Curiosità
I funghi pleurotus vengono anche chiamati orecchie d'elefante.
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