Tutti i passi per la preparazione
Cuocere i funghi coperti per 10 minuti almeno
Consigli
Se volete rendere questo primo piatto più "nobile", potete sostituire i funghi pleurotus con quelli porcini.
Curiosità
I funghi pleurotus vengono anche chiamati orecchie d'elefante.
Ricette popolari
