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Salsa Con Jugo De Naranja

Ingredienti

dosi per 4 persone: 1/4 Tazza Olio D'oliva (o Olio Vegetale), 4 Peperoncini Lavati, Senza Semi E Svenati, 2 Spicchi Aglio Sbucciato, 1 Cucchiaino Sale, 3/4 Tazza Succo D'arancia

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Preparazione

Scaldare l'olio in una padella pesante. Aggiungere i peperoncini e soffriggerli. Mettere i peperoncini fritti, l'aglio, il sale e il succo d'arancia in un mixer e frullare. Se la salsa è troppo densa, aggiungere dell'altro succo d'arancia e condire con sale a piacere.