Pizza Rustica Alla Scamorza E Uova
Ingredienti
dosi per 8 persone: Per La Pasta Sfoglia:, 150 G Farina Impastata Con Acqua E Sale, 100 G Farina, 150 G Burro E Margarina Amalgamati Insieme, Per Il Ripieno:, 9 Uova, 4 Scamorze Asciutte, Formaggio Parmigiano, Sale, Prosciutto, Basilico
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Preparazione
Preparare la sfoglia e farne due dischi; usare il primo per foderare una teglia da 26 cm; preparare il ripieno mescolando i vari ingredienti, riempire la torta, chiuderla con il secondo disco e cuocerla al forno.
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