Tutti i passi per la preparazione
Ecco pronto il risotto alla zucca, gustosissimo, perfetto per le giornate uggiose d'autunno.
Consigli
Se volete un risotto alla zucca più colorato, preparate un puré di zucca da unire poi con il brodo.
Curiosità
Per gustare nel migliore dei modi il vostro risotto alla zucca, stappate una bella bottiglia di vino bianco fresco, come ad esempio un Grechetto.
