Tutti i passi per la preparazione
Ecco pronto il guazzetto di asparagi! L'antipasto giusto per un prazno primaverile.
Consigli
Per rendere ancor più prezioso ed invitante il vostro guazzetto, potreste acquistare anche degli asparagi violetti di Albenga, da unire a quelli comuni.
Curiosità
Le carote sembrano essere tutte uguali: in realtà, ne esistono tante varietà, anche di colori differenti dal classico arancione, ad esempio bianche o rosse.
