Tutti i passi per la preparazione

Aggiungere in casseruola i gambi degli asparagi tagliati a pezzi.

Consigli
Per rendere ancor più prezioso ed invitante il vostro guazzetto, potreste acquistare anche degli asparagi violetti di Albenga, da unire a quelli comuni.
Curiosità
Le carote sembrano essere tutte uguali: in realtà, ne esistono tante varietà, anche di colori differenti dal classico arancione, ad esempio bianche o rosse.