Biscotti Con Le Gocce
Ingredienti
dosi per 8 persone: 250 G Burro A Temperatura Ambiente, 200 G Zucchero Di Canna, 1/2 Cucchiaino Essenza Di Vaniglia, 2 Uova, 300 G Farina, 3 Cucchiai Cacao, 1 Bustina Lievito Per Dolci, 3 Cucchiai Latte, 250 G Cioccolato Fondente In Gocce
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Preparazione
Lavorate a crema il burro con lo zucchero e la vaniglia. Poco per volta unite le uova sbattute. Setacciate la farina con il cacao e il lievito e incorporateli alla crema con il latte e il cioccolato in gocce. Imburrate una placca da forno e distribuitevi sopra l'impasto a cucchiaiate ben distanziate. Appiattitele leggermente e passate in forno a 190 gradi per 10-15 minuti. Quando i biscotti saranno ben dorati lasciateli raffreddare su una griglia. NB. Si può usare cioccolato al latte spezzettato.
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