Tutti i passi per la preparazione
Mettere un pezzettino di burro su ogni capasanta.
Consigli
Per dare più gusto alle vostre capesante, potreste scegliere di bagnarle leggermente con del cognac.
Curiosità
Le capesante sono molto delicate e raffinate, al pari delle ostriche, e regalano tutta la piacevolezza di un gusto al di fuori del comune.
