Cocktail di gamberi

Ecco un classico antipasto assolutamente coreografico e superlativo, ideale per tutte le vostre occasioni più importanti, feste, ma anche per il cenone natalizio, sera in cui tradizionalmente si cena a base di pesce. Facilissima da fare, è pronta in pochissimi minuti, vi basteranno pochissimi ingredienti: i gamberi, qualche foglia di lattuga e la salsa cocktail, la ricetta della salsa cocktail la troverete all’interno del nostro sito. Il sapore della salsa cocktail, delicato e avvolgente, si sposa con la dolcezza e il sapore dolce del gambero. Questo antipasto è usato per pranzi e cene, ma anche per i grandi buffet salati, viene molto apprezzato da tutti, grandi e piccini! Inoltre, il cocktail di gamberi, si presta a tanti modi decorativi di servire la pietanza, in delle coppette monodose o in dei vassoi. Provate a realizzare questo classico antipasto insieme a noi seguendo la fotoricetta. Sarà davvero più facile di quanto sembri!

Il consiglio: seguite la ricetta base della salsa cocktail sul nostro sito!

Preparate la salsa cocktail seguendo la nostra ricetta di base.

Sgusciate i gamberi e mantenete l'ultima parte attaccata alla coda; sbollentateli in acqua bollente per circa uno o due minuti al massimo.
In una coppa di vetro disponete sul fondo delle foglie di lattuga al centro invece mettete delle foglie di lattuga tagliata a fettine. Mettete dei cucchiai di salsa cocktail dentro alla coppa, al centro della lattuga. Disponete sul bordo della coppa i gamberi ormai raffreddati.