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Fagiolini In Padella

Ingredienti

dosi per 4 persone: 450 G Fagiolini, 20 Olive Nere Snocciolate, 3 Fette Pancarré, 1 Limone, 1 Spicchio Aglio, Olio D'oliva, Burro, Sale

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Preparazione

Cuocere i fagiolini surgelati per 10 minuti in acqua salata e scolarli. Togliere la crosta alle fette di pane, tagliarle a dadini e farle dorare con una noce di burro. Mettere in una padella l'olio, il burro, l'aglio tritato, i fagiolini, le olive tagliate a metà e i dadini di pane, salare, far insaporire, irrorare con il succo di limone e servire.