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Tutti i passi per la preparazione
5. Purea di fave
5. Purea di fave
Sistemare un cucchiaio di purea di fave al centro del piatto.
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Consigli
Scegliete solo gamberi freschissimi, pena la buona riuscita della ricetta!
Curiosità
La bardatura del gambero si può fare anche con pancetta.
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