I gamberi sono dei crostacei a dieci zampe - definiti quindi decapodi - diffusi sia in ambienti marini che di acqua dolce, e il loro colore è generalmente tendente all'arancione vivo e il rosso. Tra le caratteristiche più interessanti dei gamberi, c'è sicuramente quella della coda molto articolata, che consente loro di muoversi all'indietro. Oltre a ciò, sono certamente degne di nota anche le famose antenne di cui sono dotati, che sono in grado di percepire le vibrazioni causate dal movimento di altri animali in acqua. I gamberi, infine, sono famosi per essere attivi durante le ore notturne e per riuscire a riprodursi per circa tre volte all'anno.