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Tutti i passi per la preparazione
2. Tartufo
2. Tartufo
Procurarsi del buon tartufo estivo macinato
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Consigli
Tenete da parte alcuni gusci delle cozze: serviranno per guarnire il piatto e renderlo più bello!
Curiosità
La pasta che abbiamo preparato è a base di sola acqua e farina: le uova appesantirebbero il piatto finale.
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