dosi per 4 persone: 4 Fette Pane Casereccio, 3 Porri, Olio D'oliva, Sale, 1 Bicchiere Crema Di Latte, 5 Cucchiai Brodo
Fate appassire i porri in una padella con dell'olio d'oliva e i cucchiai di brodo. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio. Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densità di una crema. Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.
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