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Fegato Burro E Salvia

Ingredienti

dosi per 4 persone: 8 Fette Fegato Di Vitello, 40 G Burro, 8 Foglie Salvia Fresca, Sale

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Preparazione

In un tegame rosolare la salvia nel burro poi unire il fegato. Cuocerlo 2 minuti per parte e salarlo a fine cottura.