dosi per 4 persone: 6 Cucchiai Farina, 4 Cucchiai Zucchero, 4 Mele, 2 Uova, Cannella
Pelate e affettate le mele, allineandole in una tortiera imburrata, infarinata e spolverizzata di cannella. In una terrina sbattete le uova, unitevi lo zucchero e la farina e amalgamate bene il composto. Versatelo sopra le mele e mettete il dolce in forno, per una mezz'ora abbondante, a calore moderato.
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